C
Caleb
Local Guide · 69 avis · 22 photos
il y a 7 mois
Wonderful traditional Tunisian food. Beautiful restaurant, the owner is great and everyone is very kind!
NOTRE IDENTITÉ
Pourquoi le Margoum ?
Reconnu comme un restaurant tunisien incontournable à La Marsa, Coin Margoum prépare chaque plat avec le même soin qu'un tapis tissé à la main. L'artisanat de la cuisine tunisienne authentique se retrouve dans chaque détail.
Des ingrédients soigneusement choisis et des épices équilibrées s'entrelacent pour créer une expérience culinaire où chaque saveur raconte une histoire, tout comme les motifs géométriques de notre héritage tunisien.
"Chaque plat est une histoire tissée."
LE CHOIX DU CHEF
Nos Plats Signature
AuthentiqueGénéreux
Couscous Royal
La pièce maîtresse. Semoule fine roulée à la main, bouillon parfumé aux sept épices, légumes fondants et viandes tendrement braisées.
CroustillantEntrée
Brik à l'Œuf
Une feuille de malsouqa croustillante enveloppant un œuf coulant, du thon à l'huile d'olive, du persil et des câpres.
Spécialité du sudParfumé
Riz Djerbien
Cuit à la vapeur selon la tradition de Djerba, mélangé avec des blettes, des pois chiches et des morceaux de viande marinés.
Épicé chaudRéconfortant
Ojja Merguez
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée à l'harissa et à l'ail, garnis de merguez piquantes grillées au feu de bois.
La carte tissée
Un menu qui se litcomme un Margoum
Choisissez un fil, suivez les parfums. Chaque famille garde son rythme: croustillant, vapeur, sauce lente, menthe fraîche.
Maison
Brik à l'œuf
12 DTMalsouqa fine, œuf coulant, thon, persil, câpres et citron.
CroustillantClassique
VégéRelevé
Mechouia fumée
14 DTPoivrons grillés, tomate, ail, huile d'olive et touche de harissa.
FuméVégétarien
Végé
Slata Tounsia
11 DTTomate, concombre, oignon doux, menthe sèche et olives.
FraisLéger
Végé
Assiette Kemia
18 DTOlives, harissa douce, salade mechouia, fromage et pain maison.
À partagerMaison
Doigts de Fatma
16 DTFeuilles croustillantes, farce fine au poulet, fromage et herbes.
DoréGourmand
Maison
Couscous Royal
42 DTSemoule roulée fine, légumes fondants, bouillon aux sept épices et viandes braisées.
GénéreuxSignature
Relevé
Ojja Merguez
29 DTSauce tomate à l'ail, harissa maîtrisée, œufs pochés et merguez grillées.
PiquantRéconfortant
Riz Djerbien
34 DTRiz vapeur, blettes, pois chiches, viande marinée et herbes du sud.
ParfuméSud tunisien
Maison
Mosli d'agneau
46 DTAgneau tendre, pommes de terre confites, romarin, ail et jus réduit.
LentFondant
Poisson du jour
39 DTPoisson grillé, citron, huile d'olive, salade fraîche et légumes du marché.
FraisGrillé
Mloukhia maison
38 DTSauce longue et profonde, viande mijotée, ail, laurier et pain chaud.
TraditionLent
Végé
Couscous aux légumes
26 DTSemoule fine, courgette, carotte, pois chiches et bouillon doux.
VégétarienDoux
Végé
Tajine tunisien
19 DTŒufs, pommes de terre, persil, fromage et épices cuites au four.
MoelleuxÀ partager
Végé
Kafteji maison
22 DTLégumes dorés, œuf, pommes de terre et assaisonnement à l'ancienne.
GourmandPopulaire
VégéRelevé
Lablabi soigné
18 DTPois chiches, cumin, citron, huile d'olive, pain croustillant et œuf.
ChaudPopulaire
Végé
Assiette de pâtisseries
18 DTSélection de douceurs tunisiennes selon la préparation du jour.
MielFruits secs
Végé
Crème fleur d'oranger
14 DTCrème légère, parfum floral et éclats d'amandes.
FraisDélicat
Végé
Dattes farcies
16 DTDattes tendres, pâte d'amande et touche de sésame.
TraditionÀ partager
Végé
Bambalouni minute
12 DTBeignet chaud, sucre fin et parfum discret de fleur d'oranger.
ChaudGourmand
MaisonVégé
Thé à la menthe
8 DTThé vert, menthe fraîche, pignons selon envie.
ChaudClassique
Végé
Citronnade maison
9 DTCitron pressé, eau fraîche et équilibre doux-acidule.
FraisMaison
Végé
Café turc
7 DTCafé dense, parfumé, servi lentement.
IntenseAprès repas
Végé
Boga lim
6 DTClassique tunisien frais, parfait avec les plats épicés.
FraisLocal
Expérience premium
Demander le menuMenu dégustation Margoum
Une sélection de 5 moments: kemia, entrée chaude, plat signature, douceur et thé à la menthe. Idéal pour découvrir la maison sans hésiter devant la carte.
Immersion
L'ambiance Margoum
Avis Google
Des clients qui reviennent pour le goût
5.0vrais avis
A
Arroudj Melissa
Local Guide · 11 avis · 7 photos
il y a 6 mois
Me and my husband went to this restaurant to have some traditional tunisian food and we were amazed with the taste of the food. Everything was spiced perfectly and the ambiance was great. The waiter was very friendly and we overall strongly recommend this restaurant.
J
James Kyle
Local Guide · 14 avis · 3 photos
il y a 3 mois
What can you say other than 'perfection'. The type of food you really do travel the world to taste. Flavors unique to Tunisia there is no doubt!
G
Gaia Vendartik
Local Guide · 33 avis · 38 photos
il y a 8 mois
Une adresse unique a La Marsa. Cuisine traditionnelle, a la fois genereuse et copieuse, mais aussi raffinee et elegante. Bravo Naser, un chef accueillant et souriant, soucieux des plus petits des details.
C
Clemence Mabire
5 avis · 8 photos
il y a 8 mois
La nourriture est delicieuse, tres typique et authentique. Les proprietaires proposent des solutions pour le sans gluten. La decoration est tres jolie, la playlist est top et les proprietaires sont adorables.
E
Esprit d'embruns
Gites du bord de mer · 4 avis · 4 photos
il y a 4 mois
Joli petit coin ! Cuisine abondante et variee, typiquement tunisienne. Poissons frais, saveurs subtilement epicees. Ambiance locale, frequentee par des locaux. Belle experience !
S
star
Local Guide · 25 avis · 31 photos
il y a 2 mois
We had dinner in the Ramadan season and it was fabulous. In addition a friendly service, great atmosphere and cats!
C
Caleb
Local Guide · 69 avis · 22 photos
il y a 7 mois
Wonderful traditional Tunisian food. Beautiful restaurant, the owner is great and everyone is very kind!
A
Arroudj Melissa
Local Guide · 11 avis · 7 photos
il y a 6 mois
Me and my husband went to this restaurant to have some traditional tunisian food and we were amazed with the taste of the food. Everything was spiced perfectly and the ambiance was great. The waiter was very friendly and we overall strongly recommend this restaurant.
J
James Kyle
Local Guide · 14 avis · 3 photos
il y a 3 mois
What can you say other than 'perfection'. The type of food you really do travel the world to taste. Flavors unique to Tunisia there is no doubt!
G
Gaia Vendartik
Local Guide · 33 avis · 38 photos
il y a 8 mois
Une adresse unique a La Marsa. Cuisine traditionnelle, a la fois genereuse et copieuse, mais aussi raffinee et elegante. Bravo Naser, un chef accueillant et souriant, soucieux des plus petits des details.
C
Clemence Mabire
5 avis · 8 photos
il y a 8 mois
La nourriture est delicieuse, tres typique et authentique. Les proprietaires proposent des solutions pour le sans gluten. La decoration est tres jolie, la playlist est top et les proprietaires sont adorables.
E
Esprit d'embruns
Gites du bord de mer · 4 avis · 4 photos
il y a 4 mois
Joli petit coin ! Cuisine abondante et variee, typiquement tunisienne. Poissons frais, saveurs subtilement epicees. Ambiance locale, frequentee par des locaux. Belle experience !
S
star
Local Guide · 25 avis · 31 photos
il y a 2 mois
We had dinner in the Ramadan season and it was fabulous. In addition a friendly service, great atmosphere and cats!